Aramaioko haranean nekazaritza eta abeltzaintzako familia-proiektua, sagardo natural ekologikoari eskainia.
Iturrieta nekazaritza eta abeltzaintzako familia-proiektua da. 1997an Gasteiztik Aramaioko baserri eder honetara etorri ginen eta behi eta ardien ukuiluak sagardotegi bihurtu genituen.
Inaugurazioa 1998ko uztailaren 25ean izan zen, Santiago egunean. Hasieran 600 sagarrondo landatu genituen eta gaur egun 1.400 inguru dira, Euskal Herriko eta Asturiaseko barietateak nahastuz.
Sagardoaren munduan 20 urte baino gehiago eman ondoren, gaur egun sagardo natural ekologiko ziurtatua egiten dugu.
Aramaioko harana —«Suitza Txiki» ere deitua— Arabako iparraldean dago, Bizkaia eta Gipuzkoarekin (Debagoiena) mugakide, eta Gorbeialdeko kuadrillaren parte da.
Iparraldean Orixol, Anboto eta Udalaitz bezalako mendiz inguratua, eta ekialdean Murugain, Kurtzebarri, Aloña eta Aizkorri. 485 m-ra, klima atlantikoarekin eta tenperatura leunekin.
Aurten sagarrondoek fruitu gutxi eman dute: sagarrondoa bi urtekoa da eta atseden hartzea zegokion. Gainera, Aramaion bi ekaitz izan dira eta sagar asko bota dute lurrera, beraz iaz baino bilketa txikiagoa espero dugu.
Irailaren 10a inguruan hasiko gara biltzen, ohi baino dezente lehenago beroagatik. Hala ere, kalitatezko sagardoa espero dugu.
2026ko irailean eguneratua
Sagardoa hartzitzen, bilketaren ondorengo asteetan.
Gure sagardoa eta sagar-zukua guztiz naturalak eta ekologikoak dira, gure sagarrondoetako sagarrekin eginak.
Sagarrondo eguzkitsu eta aireztatuak, barietate ezberdinekin eta teknikari espezializatuen aholkularitzapean zaindurik.
Inausketak neguan eta udan (azarotik martxora eta abuztuan), loraketa apirilean eta bilketa urritik azaroaren erdialdera.
Sagardo eta zuku ekologikoak, eta baita sagar-ozpina eta sagar-cava ere, baserrian eginak.
Erreserbatu mahaia edo bisita gidatua eta bizi sagardoa jatorritik.